wasabirukola 'Wasabi' (valkohietasinappi)

Diplotaxis erucoides 'Wasabi'

Voimakkaan mausteiselta, wasabilta maistuva ihana lehtivihannes. Sopii ruokiin ja salaatteihin. Myös valkoiset kukat ovat syötäviä ja käyvät ruokien koristeeksi.

Laji on niin uusi meillä, että sen monivuotisuudesta ei ole vielä tarpeeksi tietoa. Jos ei talvehdi, niin ensimmäisenäkin vuonna tästä saa jo hyvää satoa. Sopii hyvin myös ruukkuihin ja parvekkeille.

Hieno uusi hyötykasvi kokeilijoille!