väinönputki

Angelica archangelica

Kaksi- tai monivuotinen vihannes- ja yrttikasvi. Saamelaisten perinteinen vihanneskasvi. Varret ja lehtisilppu sopivat maustamaan monenlaisia ruokia, jälkiruokia, leivonnaisia ja juomia. Jos poistaa kukinnon, kasvi säilyy monivuotisena. Tai mikäli kukinnon jättää, kylväytyy yleensä. Houkuttelee hyödyllisiä petohyönteisiä. Perhoskasvi. Pörriäiskasvi.

Korkea: 150 cm.

Aurinko-puolivarjo.

Tuore-kostea. Savimulta.