saksankirveli

Myrrhis odorata

Monivuotinen vihannes- ja yrttikasvi. Makean maukkaat nuoret lehdet sopivat niin salaattiin kuin keittoihin, kastikkeisiin, muhennoksiin, sieniruokiin, kalalle. Myös makeisiin jälkiruokiin. Vihreät siemenet ovat maukkaita ja juuretkin myös syötäviä. Korkea: 50-150 cm. Puolivarjo-varjo. Tuore-kostea.