• Verkkokauppa on suljettu talveksi mutta kohdan *Muut tuotteet* saa ostettua paikan päältä
  • Verkkokauppa on suljettu talveksi mutta kohdan *Muut tuotteet* saa ostettua paikan päältä

Maamanteli

Myynnissä taas keväällä 2024

Kuvaus

Cyperus esculentus var. sativus


Taimi


Rakkaalla kasvilla on monta nimeä: maamanteli, maakastanja, tiikeripähkinä. (Myös kastanjasädekaisla nimeä käytetään mutta maamanteli on tämän muunnos.)


1200-luvulta peräisin oleva kulttuuriperintölajike. Muodostaa syötävät parisenttiset makean pähkinäiset mukulat maan alle. Voidaan syödä tuoreenakin mutta paahdettuna ja kuivattuna maukkaammat. Kasvata lämpimällä paikalla isossa ruukussa.


Pähkinän oloisilla mukuloilla ei ole mitään tekemistä pähkinöiden kanssa, joten pähkinäallergikotkin voivat syödä näitä.